Barolo Monvigliero 2018

Roman Rüdisühli: Monvigliero – Verdunos absoluter Grand Cru hat sich im vergangenen Jahrzehnt in den Olymp der Barolo-Lagen katapultiert. Die Weine sind extrem gesucht, selbst für kleinste Parzellen werden astronomische Preise bezahlt. In der Nase tolles Wechselbad zwischen zarter Frische und delikaten Fruchtaromen wie Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen und etwas Pflaume. Himmlisches Bouquet mit floralen Noten nach Rosen und Veilchen, dazu ein Hauch orientalischer Zimt. Am Gaumen weniger füllig und strukturiert, dafür umso eleganter und leichtfüssiger mit viel «early appeal». Frisch und unvergleichlich saftig mit aussergewöhnlicher Extraktsüsse, die man aufgrund der fast schwebenden Leichtigkeit des Weins nicht erwarten würde. Aromatisch tanzt…