Pinot Noir 2018
Sehr feiner, leichtfüssiger Pinot.
AOC Wallis
75 cl (6er-Karton)
CHF 19.00
CHF 114.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Helles Rubinrot. Fruchtiger, frischer Auftakt. Deutlich geprägt von roter Beerenfrucht, vor allem Weichseln und Himbeeren, untermalt von leicht würzigen Komponenten. Im Gaumen entfaltet er sich mit tollem Schmelz, das Tannin ist zwar spürbar, aber sehr fein verwoben. Noten von Weichselkirschen, Himbeeren und leicht rauchigen Nuancen. Ein sehr feiner, leichtfüssiger Pinot, der mittelkräftig und dezent mineralisch endet. (pt)
Vinifikation
Anbau im Vispertal in sehr steilen Lagen; Ausbau im grossen Holzfass.
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