Castello Romitorio

Basis-Brunello vom Feinsten.

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2016 Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG
75cl (CT-6)
CHF 47.30statt CHF 52.50
ab Lager
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Artikel ITA.252703.2016
Land
Italien
Region
Toskana
Appellation
Montalcino
Traubensorte/n
Sangiovese
Genussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75cl (CT-6)
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Gerstl
19+|20
James Suckling
94|100
Robert Parker
95|100
Galloni
95|100

Degustationsnotiz

Roman Rüdisühli: Das eigentliche Flaggschiff von Romitorio ist dieser Basis-Brunello, in dem die Trauben aus verschiedenen Lagen des nordwestlichen Teils der Appellation vereint werden. Klassische, hinreissende Brunello-Nase mit viel Jahrgangs-Typizität. Florale Noten, Lavendel und Veilchen, reife Früchte, Sauerkirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Gewürze, Nelken, Tabak und ein Hauch edles Holz, das dem Brunello eine zusätzliche Dimension und Komplexität verleiht. Frisch und samtig im Antrunk, bevor die noblen Tannine zupacken. Am Gaumen richtig mundfüllend, das macht unendlich Spass. Die belebende Säure ist der perfekte Gegenpol zur wunderbaren Fruchtsüsse. Die Tannine sind wie immer bei Romitorio ultrafein und geschliffen, aber deutlich präsenter und straffer als beim 2015er. Meistert den schwierigen Spagat zwischen Eleganz und Kraft in beneidenswerter Art. Ein noch jugendlicher und edler Brunello mit ausgezeichneter Länge und deutlichem Lagerpotenzial. Ein Muss für jeden Brunello-Fan.

Roman Rüdisühli: Das eigentliche Flaggschiff von Romitorio ist dieser Basis-Brunello, in dem die Trauben aus verschiedenen Lagen des nordwestlichen Teils der Appellation vereint werden. Klassische, hinreissende Brunello-Nase mit viel Jahrgangs-Typizität. Florale Noten, Lavendel und Veilchen, reife Früchte, Sauerkirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Gewürze, Nelken, Tabak und ein Hauch edles Holz, das dem Brunello eine zusätzliche Dimension und Komplexität verleiht. Frisch und samtig im Antrunk, bevor die noblen Tannine zupacken. Am Gaumen richtig mundfüllend, das macht unendlich Spass. Die belebende Säure ist der perfekte Gegenpol zur wunderbaren Fruchtsüsse. Die Tannine sind wie immer bei Romitorio ultrafein und geschliffen, aber deutlich präsenter und straffer als beim 2015er. Meistert den schwierigen Spagat zwischen Eleganz und Kraft in beneidenswerter Art. Ein noch jugendlicher und edler Brunello mit ausgezeichneter Länge und deutlichem Lagerpotenzial. Ein Muss für jeden Brunello-Fan.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Asubau 24 Monate in Mischung aus slawonischem Holzfass und französischem Tonneaux, anschliessend 12 Monate auf der Flasche
Castello Romitorio
Castello Romitorio

Majestätische Brunello mit einem Touch Kunst.

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Kontaktadresse

Gerstl Weinselektionen AG
Sandäckerstrasse 10
CH-8957 Spreitenbach

+41 58 234 22 88
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