867 2015
Vorzügliche Spezialität aus ältesten Syrah-Reben.
CHF 44.00
statt CHF 48.00
Traubensorte/n
99% Syrah, 1% Roussanne
Land
Frankreich
Region
Provence
Appellation
Ventoux
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256067.2015
Produktblatt
Degustationsnotiz
Im Jahr 867 erhielt der Bischof von Venasque vom König der Provence das Château Unang, daher dieser Weinname. Für den 867 werden nur die ältesten Syrah-Reben verwendet. Der Ertrag ist sehr tief, die Trauben sind konzentriert, sie erreichen in einem optimalen Jahr eine traumhafte Reife. James King lässt den 867 zusätzlich einige Jahre auf dem Weingut reifen, bevor er in den Verkauf gelangt. Aber jetzt ist er da!
Pier Tognini: Sattes, dunkles Rubinrot. In der Nase ein Feuerwerk an Aromen: schwarzer Pfeffer und Gewürznelken, gepaart mit Amarenakirschen. Schön unterlegt von roten Pflaumen, Dörrobst und Gewürznelken mit einem Hauch Tabak und…
Vinifikation
Ausbau 18 Monate in gebrauchten Holzfässern (600 l).
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