Tolérance Rosé
Rosé-Champagner mit 94 Parker-Punkten.
CHF 67.50
statt CHF 75.00
Traubensorte/n
74% Pinot Meunier, 16% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Vallée de la Marne
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.257843.
Produktblatt
Degustationsnotiz
Bezaubernder Duft, bei dem sich reife Walderdbeeren, Hagebutte, weisser Tee, rosa Pfeffer, Zitronenthymian, heller Teig und Vanillegebäck mit etwas Belüftung wunderbar vermählen. Auch am Gaumen sehr harmonisch, die Perlage ist super zart und die vife Säure sorgt für viel Frische, dazu kommt ein nobler Schmelz vom langen Hefelager. Komplexe Aromen von roten Beeren, Brioche und Kräutern kommen dank tiefer Dosage in ihrer vollen Pracht und ohne jede Süsse zum Ausdruck. Langes, elegantes Finale mit herb-fruchtigem Touch. Ein herzerwärmender Rosé-Champagner mit viel Charakter. (mh)
Vinifikation
Trauben aus aus den Jahrgängen 2014 und 2014 von verschiedenen Parzellen; 6.5 Jahre Hefelager; Dosage 1,4g/l
Genussempfehlung
Ein perfekter Begleiter zu einem leichten Abendessen.
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