Vaglio

José Lovaglio Balbo ist der Sohn der argentinischen Weinpionierin Susana Balbo. Er ist nicht nur der Sohn, sondern DER Önologe hinter den Erfolgen von Mutter Susana. Auch auf seinem eigenen winzigen Weingut «Vaglio Wines» in Uco/Mendoza lebt er sich als Önologe aus, hier realisiert er seine Träume, die er im grossen Imperium der Mutter nicht umsetzen kann. Er produziert nur 40'000 Flaschen erlesenste Weine aus uralten Malbec-Reben in Einzellagen, die ihrer Herkunft und dem speziellen Terroir absolut treu sind, und die dennoch von seiner modernen und internationalen Perspektive profitieren. Sein einziges Ziel ist es, dass seine Weine die Regionen und Einzellagen absolut und differenziert widerspiegeln. Gleichzeitig will er aber auch in der Machart die verschiedenen Teile der Welt, in denen er als Önologe gewirkt hat, in seinen Weinen abbilden.