Pinino, Brunello di Montalcino Vigna Pinino
Der neueste Jahrgang des Super-Brunello.
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Italien
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Sangiovese
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Jetzt bis 2037
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16 - 18°C
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75cl (CT-6)
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ITA.252537.2015
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Dichtes Rubingranat. Komplexe Aromen von reifen Waldbeeren, Himbeeren und dunklen Pflaumen, reifen Kirschen, untermalt mit mediterranen Kräutern und balsamischen Anklängen. Noten von Lakritze, Tabak und einem Hauch Minze, begleitet von dezenten Noten von schiefriger Mineralität. Am Gaumen dunkelfruchtig, schwarze und rote Pflaumen, vermischt mit Waldbeeren und organischer Mineralität, begleitet von belebender Säure. Feinkörnige, reife Tannine lassen den Brunello geschmeidig und harmonisch erscheinen. Er endet kräftig mit kräuterig-mineralischem Abgang.
Ausbau mind. 24 Monate in grossen Eichenfässern.
Infos zum Produzenten
Das Weingut Pinino wurde 1874 von Tito Costanti, Notar in Montalcino, gegründet. 1950 folgte der Eintrag von Pinino in das offizielle Register der Brunello-Produzenten. Seit 2003 wird Pinino von den befreundeten Ehepaaren Hernandez aus Spanien und Gamon aus Österreich geführt, die damit ihre Passion für den Wein zum Beruf machten.
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