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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Palmento Costanzo, Mofete Rosso

Verheissungsvolle Genuss-Eruption.

Palmento Costanzo, Mofete Rosso
Rotwein · Italien · Sizilien · Etna
Palmento Costanzo
2017
Mofete Rosso, Etna Rosso DOP
CHF 45.00
  • Italien
  • 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
  • Jetzt bis 2033
  • 16 - 18°C
  • 13.5 %
  • 150cl (CT-3)
  • ITA.252561.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

10- bis 40-jährige Reben.

Pier Tognini: Mittleres Rubingranat. Würzig-mineralischer Auftakt. Noten nach roten Steinfrüchten, wilden Brombeeren, untermalt von mediterranen Kräutern, dazu etwas Rauch und Vulkanasche. Weicher Gaumenfluss mit reifen Tanninen und rotfruchtigen Aromen, toll gestützt von der belebenden Säure. Subtile Noten nach Gewürzen und Kräutern, begleitet von faszinierender Mineralität. Der Mofete endet mittelkräftig mit leicht balsamischen Noten.

Vinifikation

Ausbau 12 Monate in Stahltanks und Eichenfässern.

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Infos zum Produzenten

Das junge Weingut mit nachhaltiger Herkunfts-Philosophie kreiert herrlich eigenständige Sizilianer mit viel Noblesse.

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    80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio, Bio
    Italien · Sizilien · Etna
    CHF 81.00
    150cl (CT-3)
    ab Lager
  • Hochverdient: 20 Punkte-Maximalnote!
    Palmento Costanzo
    2016, Contrada Santo Spirito
    Etna Rosso DOP
    90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio, Bio
    Italien · Sizilien · Etna
    CHF 65.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Hochverdient: 20 Punkte-Maximalnote!
    Palmento Costanzo
    2016, Contrada Santo Spirito
    Etna Rosso DOP
    90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio, Bio
    Italien · Sizilien · Etna
    CHF 135.00
    150cl (CT-3)
    ab Lager
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