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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
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Château Carmenère

Richard Barraud, der Besitzer dieses 2006 neu gegründeten Weingutes, ist auch «Chef de Culture» auf Château Batailley. Bevor er zusammen mit seiner Frau den Schritt zur Gründung eines eigenen Weingutes wagte, hat er jahrelang nach einem ausserordentlichen Terroir Ausschau gehalten. Die Rebstöcke von Carmenere stehen auf deutlich älteren und dadurch feineren Kiesböden als die meisten im Médoc. Sie sind zudem auch stärker mir Kalk durchwachsen, was besonders der Merlot sehr liebt. Nebst 60% Merlot und 35% Cabernet Sauvignon werden auch je 2,5% Petit Verdot und Carmenere angebaut, um dem Wein noch mehr Komplexität zu verleihen. Alle Traubensorten werden separat vinifiziert und ausgebaut, die beiden letzten wegen der geringen Menge direkt im Barrique. Selbstverständlich wird von Hand gelesen und sortiert. Die Trauben werden entrappt, aber nicht angequetscht, sodass eine Ganztraubengärung entsteht. Cabernet und Merlot werden in kleinen Betontanks vergoren, mit «Pigeage» ohne Umpumpen und nur Ablaufwein, kein Presswein wird verwendet. Alles, was nicht 100% top ist, kommt in den Zweitwein. Kurz zusammengefasst: Hier wird mindestens so präzise gearbeitet wie bei den Grand Crus, und es entsteht auch ein Wein, der den «Grossen» von Bordeaux in nichts nachsteht.

  • Am Gaumen ein Knaller!
    Château Carmenère
    2016
    Médoc AOC
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 34.00
    75cl (OWC-6)
    ab Lager
  • Grossartiges Handwerk - Gratulation!
    Château Carmenère
    2015
    Médoc AOC
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 34.00
    75cl (OWC-12)
    ab Lager
  • Charme-Attacke eines Médoc-Topwerts.
    Château Carmenère
    2017
    Médoc AOC
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 144.00
    300cl (OWC-1)
    ab Lager
  • Charme-Attacke eines Médoc-Topwerts.
    Château Carmenère
    2017
    Médoc AOC
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 26.00
    75cl (OWC-6)
    ab Lager
  • Charme-Attacke eines Médoc-Topwerts.
    Château Carmenère
    2017
    Médoc AOC
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 15.00
    37.5cl (OWC-12)
    ab Lager
  • Charme-Attacke eines Médoc-Topwerts.
    Château Carmenère
    2017
    Médoc AOC
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 57.00
    150cl (OWC-3)
    ab Lager
  • Der beste Wein des nördlichen Médoc.
    Château Carmenère
    2018
    Médoc AOC
    54% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 14% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 140.00
    300cl (OWC-1)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2021
  • Der beste Wein des nördlichen Médoc.
    Château Carmenère
    2018
    Médoc AOC
    54% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 14% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 25.00
    75cl (OWC-6)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2021
  • Der beste Wein des nördlichen Médoc.
    Château Carmenère
    2018
    Médoc AOC
    54% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 14% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 14.50
    37.5cl (OWC-12)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2021
  • Der beste Wein des nördlichen Médoc.
    Château Carmenère
    2018
    Médoc AOC
    54% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 14% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 55.00
    150cl (OWC-3)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2021
  • Der unbekannte Superstar mit dem Berater der Premier Crus.
    Château Carmenère
    2019
    Médoc AOC
    66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 15% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 118.00
    300cl (OWC-1)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
  • Der unbekannte Superstar mit dem Berater der Premier Crus.
    Château Carmenère
    2019
    Médoc AOC
    66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 15% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 19.50
    75cl (OWC-6)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
  • Der unbekannte Superstar mit dem Berater der Premier Crus.
    Château Carmenère
    2019
    Médoc AOC
    66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 15% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 11.75
    37.5cl (OWC-12)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
  • Der unbekannte Superstar mit dem Berater der Premier Crus.
    Château Carmenère
    2019
    Médoc AOC
    66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 15% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 236.00
    600cl (OWC-1)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
  • Der unbekannte Superstar mit dem Berater der Premier Crus.
    Château Carmenère
    2019
    Médoc AOC
    66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 15% Carmenère
    Frankreich · Bordeaux
    CHF 44.00
    150cl (OWC-3)
    Lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022

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