Violette 2021
Himmlisches Cabernet-Spektakel.
CHF 67.50
statt CHF 75.00
Traubensorte/n
45% Cabernet Sauvignon, 55% Cabernet Franc
Land
Frankreich
Region
Loire
Subregion
Anjou-Saumur
Appellation
Anjou
Genussreife
2026 bis 2040
Trinktemperatur
15-16°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
150 cl (3er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.259465.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Der Duft erinnert mich an einen grossen Bordeaux aus früheren Zeiten. Aromen von Cassis stehen im Zentrum, daneben florale Töne, ein winziger Hauch grüne Peperoni bringt Frische und zusätzliche Komplexität. Am Gaumen kommt die kühle Stilistik des Nordens zum Vorschein, jetzt erinnert nichts mehr an Bordeaux, stilistisch geht es eher in Richtung Burgund. Feine Rasse, sanfter Gaumenfluss dank superfeinen Tanninen. Das Kraftbündel hat eine wunderbar schlanke Figur, raffiniert süsses Extrakt, hei, schmeckt der gut! Ein himmlischer Gaumenschmeichler. (mg)
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