Soma 2021
Einer der besten Tessiner Weine vom Jahrgang 2021.
CHF 45.00
Degustationsnotiz
Mittleres Rubin mit hellem Rand. Im Duft ein faszinierendes Aromenspiel mit roten Kirschen, Orangenzesten, schwarzem Pfeffer und dezenten Röstaromen. Am Gaumen ab Beginn saftig und vital, die Tannine sind engmaschig erfrischend verwoben und geben dem Wein eine kernige Struktur. Der mittelgewichtige Körper ist athletisch bis in den saftigen Abgang mit einer frischen Würze. Der Soma zählt zu den besten Tessiner Weinen mit Jahrgang 2021. Er besitzt etwas Magisches – wie alle Weine von Stucky-Hü…
Vinifikation
Die Weinberge in Vairano sind so steil, dass die Bewirtschaftung nur von Hand möglich ist; Ausbau 18 Monate in neuen Barriques. Produktion maximal 3'000 Flaschen.
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