Château Haut-Brion rouge 2018

Den Mehltau hatte die Haut-Brion-Crew dank früher Bekämpfung im Griff, auch Hagelschäden gab es nicht, so gab es glücklicherweise eine normale Ernte mit herausragender Qualität.

Pirmin Bilger: Haut-Brion ist ein Wolf im Schafspelz. Man spürt die Wucht und Kraft, die in ihm stecken, und doch strahlt er Glanz, Charme und verführerische Eleganz aus. Unglaublich tiefgründiges, schwarzfruchtig geprägtes Bouquet mit nobler Würze. Die Frische lässt die floralen Aromen tänzeln. Am Gaumen zeigt dieser Kraftprotz seine volle Wucht mit einem explosiv aromatischen Fruchtauftakt. Herrlich saftige Struktur, geprägt von hochreifer Kirschenfrucht, Brombeere und etwas Holunder. Seidig feine Tannine verleihen dem Haut-Brion diesen cremigen…