Chasselas 2022
Charakter-Chasselas für jede Gelegenheit.
AOC Bielersee
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Manuel und Roman zeigen mit diesem frischen und geradlinigen Chasselas gleich ihre unverkennbare Handschrift. Der Wein begeistert im Bouquet mit floralen Noten, etwas Birne, Heu, würzigen und steinig-mineralischen Noten. Zeigt am Gaumen einen zarten Schmelz, wirkt aber stets animierend und äusserst trinkfreudig. Die klassische Chasselas-Aromatik wird von würzigen Noten ergänzt, das macht richtig Spass. Ein lebhafter, würzig-frischer Chasselas mit Charakter für jede Gelegenheit. (mh)
Vinifikation
100% Chasselas aus verschiedenen Lagen; 1/3 Ganztraubenpressung, Ausbau 6 Monate im Edelstahltank.
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