Ried Spitzerberg – Kobeln 1ÖTW «Liebkind» 2020

Weil diese Parzelle von Anfang an als Pilotprojekt biologisch bearbeitet wurde und soviel Freude bereitete, trägt der Wein den Namen «Liebkind». Mittleres Rubin. Im Duft dominieren frische Gewürze mit ätherischen Noten, dazu kommen Aromen von reifen Heidelbeeren, Orangenzesten und nassem Stein. Das Bouquet ist engmaschig verflochten und dennoch federleicht. Sanfter Auftakt, gefolgt von einem kraftbetonten, dichten Körper mit fester Tanninstruktur und viel Biss. Der Körper zeigt eine angenehme Frische mit wiederkehrender Mineralität und komplexer Würzigkeit. Es ist ein Traum, wie sich …