Blauburgunder Ottoberg 2020
Verführerischer Ottoberg.
AOC Thurgau
75 cl (6er-Karton)
CHF 42.00
CHF 252.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Strahlendes Rubinrot. Subtile Aromen von roten Kirschen, reifen Himbeeren und frischen Brombeeren. Dazu ein Hauch dunkle Veilchen und schwarzer Pfeffer, gepaart mit dezenten Röstnoten und Tabak. Mineralische Noten nach feuchter Erde und frischen Morcheln. Am Gaumen elegant und saftig mit Schmelz und feinkörnigen Tanninen. Die Aromen bestätigen sich, edle rote und dunkle Früchte, gepaart mit Himbeeren und Johannisbeeren. Der Ottoberg endet kräftig, mineralisch geprägt, mit tiefen fruchtigen Noten nach wilden Beeren. (pt)
Vinifikation
36 jährige Reben, Handlese, Entrappung, Vergärung mit safteigener Hefe, Ausbau für 10 Monate in 400-Liter-Fässern und gebrauchten Barriques.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.