Subskription
33333 Merlot 2023
Gesuchte Merlot-Rarität in Vollendung.
CHF 69.00
Traubensorte/n
Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Genussreife
2030 bis 2080
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.261654.2023.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Das ist Merlot-Frucht in Vollendung. Ein sinnlicher Mix aus rot- und schwarzbeerigen Früchten. Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Zwetschge. Dazu ein herrlicher, tiefgründiger Terroirduft mit zarten Trüffelaromen. Der Wein strahlt viel Reife, aber auch eine faszinierende Frische aus – der typische Mix aus dem Jahrgang 2023. Das zeigt sich auch am Gaumen mit hochkonzentrierter Frucht im Zusammenspiel mit der knackigen, raffinierten Säure. Saftige Sauerkirsche und Johannisbeere mit köstlicher Extraktsüsse im Auftakt. Alles wirkt total vibrierend und voller Energie, obwohl auch eine delikate…
Vinifikation
33'333 Rebstöcke sind auf diesem Terroir gepflanzt, geerntet werden maximal 3 Trauben pro Stock, Sortierung von Hand; Ausbau rund 12 Monate in neuen Barriques (Totalproduktion nur 2 Barriques!).
Reto Erdin, der neue Besitzer der Domaine Léandre-Chevalier, tritt in die Fussstapfen des «L’Homme Cheval» Dominique Léandre-Chevalier und pflügt seine Rebberge ebenfalls mit dem Pferd statt Maschinen.
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