Subskription
Château Tour Saint Christophe 2023
Wieder 20/20 Punkte für dieses elegante Kraftpaket!
Preis folgt demnächst
Traubensorte/n
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
St-Emilion
Genussreife
2031 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.8%
Inhalt / Verpackung
300 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.261581.2023.D1
Produktblatt
Degustationsnotiz
Tiefdunkle, schon fast schwarze Farbe unterstreicht das intensiv schwarzfruchtige Bouquet. Herrlich reife schwarze Kirsche, Brombeere, Cassis und Holunder mit einem Hauch von Graphit und Trüffel. Das duftet unwiderstehlich nach einem reifen, intensiven Jahrgang, aber gleichzeitig strahlt hier auch viel Frische und eine ätherisch kühle Aromatik empor. Gleich im Auftakt überströmt der Wein einen mit Wucht, Kraft und Intensität. Man würde es so nicht erwarten, aber die Säure verleiht dem Wein eine geniale Leichtigkeit und wunderschöne Balance. So wirkt der Tour Saint Christophe sehr harmonisch mit delikatem Trinkfluss. Langanhaltender Nachhall mit vielen fruchtigen und würzigen…
Vinifikation
Ausbau zu 25% in neuen Barriques, zu 60% in ein- und zweijährigen Barriques und zu 15% in foudres ronds.
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