Subskription
Château Peyrou 2023
Grandioser Peyrou, leider nur in kleinen Mengen verfügbar.
Preis folgt demnächst
Traubensorte/n
Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
Côtes de Castillon
Genussreife
2029 bis 2060
Trinktemperatur
14-16°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.261683.2023.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Herrliche, reife und sinnliche Merlot-Frucht mit viel rotbeeriger Fruchtaromatik nach Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere und schwarzer Kirsche. Der verführerische und einnehmende Duft macht grosse Lust auf den ersten Schluck. Saftige Frische am Gaumen mit einer geballten Fruchtladung – was für eine vibrierende Energie im Wein! Dass der Wein ein langes Leben vor sich hat, zeigt seine starke Struktur aus raffinierter Säure und cremig feinen Tanninen. Würziges und langanhaltendes Finale. Ein grandioser Peyrou, leider nur in kleinen Mengen verfügbar. (pb)
Vinifikation
Ausbau in rund 10% neuen Barriques und rund 90% in ein-, zwei- und dreijährigen Barriques. (Rund 60% ging wegen Mehltau verloren. Die Wetterbedingungen waren so herausfordernd, dass Catherine die Reben ihres Bio-Weinguts kaum genügend schützen konnte.)
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