Pecorino 2022
Pecorino IGP
75 cl (6er-Karton)
CHF 23.50
CHF 141.00 für 6 Flaschen
Vinifikation
6 Stunden Kaltmazeration auf den Schalen, nur der frei abfliessende Most wird verwendet (keine Pressung), anschliessend Gärung und Ausbau im Stahltank, keine Malo.
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