Subskription
Domaine les Sadons 2022
Grosser Bordeaux von kleinem Weingut.
CHF 59.00
Traubensorte/n
72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Appellation
Pauillac
Genussreife
2028 bis 2058
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.1%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.259673.2022.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Das Weingut mit seinen Rebanlagen (bio-kontrolliert, nur 86 Aren!) liegt genau zwischen den beiden Grand Crus Pichon Baron und Pichon Comtesse. Produktion nur 5500 Flaschen.
Noble Cabernet-Nase nach Kirschen und rotbeerigen Früchten. Eleganz und Wucht zugleich, wirkt üppig und doch so leicht. Ein absolut faszinierender und einnehmender Duft, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Feinste Würze im Hintergrund und zarte florale Aromen schweben umher. Ein Wein, der trinkig erscheint, aber auch eine delikate Komplexität hat, die zum Entdecken einlädt. Was für ein Schwall von Frucht und köstlicher Extraktsüsse am Gaumen mit sehr viel…
Vinifikation
Ausbau 18 Monate in Barriques (rund 60% neu).
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