Corty Artisan - Silex 2021
Wahrlich grosser, mineralischer Pouilly Fumé.
CHF 22.50
statt CHF 25.00
Traubensorte/n
Sauvignon Blanc
Land
Frankreich
Region
Loire
Appellation
Pouilly-Fumé
Genussreife
Jetzt bis 2033
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.260569.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Typische Sauvignon-Nase. Holunder, Grapefruit, Limetten und ein Hauch Stachelbeeren, wirkt sehr komplex und jugendlich. Tolle Mineralität erinnert an nassen Stein. Am Gaumen sehr straff, fast karg mit Schmelz und enormem Zug. Sehr feingliedrig, mit perfekter Säure. Wunderbare, fruchtbetonte Aromatik, weisser Pfirsich, Limetten mit weissen Johannisbeeren. Der Silex endet lang mit deutlicher Mineralität. Das ist ein wahrlich grosser Pouilly Fumé! (pt)
Vinifikation
Eher seltener Boden in Pouilly, trifft man öfter in Sancerre an, ergibt sehr straffe und mineralische Weine.
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