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Savennières Roche aux Moines 2020

Komplexität und Finessen in Bestform.

Domaine FL

Savennières Roche aux Moines
75 cl (6er-Karton)
CHF 78.00
CHF 468.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Chenin Blanc

Region

Region

Loire
Appellation

Appellation

Savennières
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2043

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Artikelnummer

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FRA.261007.2020

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

James Suckling

96 | 100

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Degustationsnotiz

Der mehrheitlich rote, mit Sand durchsetzte Schieferboden ergibt diesen enorm komplexen und langlebigen Wein. Finessenreicher Auftakt mit fantastischen Aromen von weissen Steinfrüchten, dazu warmer Apfelkuchen mit leichten Noten nach Honig, Haselnüssen und weissen Blüten. Perfekt verwobene Barrique, die nie störend wirkt. Am Gaumen mit berauschender Finesse und Komplexität. Die zupackende Säure begleitet die Aromen bestens. Wieder Birnen und weisse Steinfrüchte mit leichten Noten nach Mandeln und Honig. Der Wein endet lang, anhaltend und komplex mit leicht salziger Note. (pt)

Vinifikation

Von Reben in Loire-Nähe auf einer der ältesten Parzellen der AOC; Ausbau 12 Monate in 600-Liter-Fässern, danach 6 Monate in konischen Gärbottichen.

Domaine FL

Top of Chenin Blanc.

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