Élégance
Höchste Eleganz mit beeindruckendem Charakter.
CHF 50.00
Traubensorte/n
84% Pinot Noir, 16% Chardonnay
Weinstil
Naturwein
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Côte de Bar
Genussreife
Jetzt bis 2027
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.255125.
Produktblatt
Degustationsnotiz
Um möglichst authentische Weine zu keltern, verzichten immer mehr Winzer auf den Einsatz von Schwefel. So auch Vincent Couche, der seinen wunderbaren, puren und unverfälschten Basis-Champagner «Cuvée Elégance» ohne Schwefel in die Flasche bringt. Mit moderater Dosage, betörender Frische und viel Noblesse garantiert dieser Champagner grösstes Trinkvergnügen ohne Schnickschnack.
Marcio Hamann: Wunderbare Harmonie im Bouquet mit viel Frische und fruchtig-würzigen Noten, die an Quitte, gelben Apfel, Kräuter und Toast erinnern. Trinkt sich federleicht und sehr lebendig, die zarte Perlage ist vorzüglich eingebettet und haucht dieser charaktervollen Cuvée viel Eleganz ein. Die fein abgestimmte Dosage ist hervorragend integriert und sorgt für…
Vinifikation
Trauben aus zwei Ortschaften mit Kimmeridge-Kalk und Silex-Böden; Ausbau der Grundweine zu 25% im Holzfass, der Rest im Edelstahltank; Dosage 5g/l (Extra-Brut), abgefüllt ohne Schwefel.
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