Pierre Paillard

Einige Flaschen gehören immer in Keller und Kühlschrank.

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Les Parcelles
Champagne Grand Cru AOC Bouzy
75cl (CT-6)
CHF 50.00
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Artikel FRA.248423.
Region
Champagne
Subregion
Montagne de Reims
Traubensorte/n
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Genussreife
Jetzt bis 2025
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75cl (CT-6)
Geschmacksangabe
Extra brut
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Bewertungen

Gerstl
18|20
Robert Parker
92|100
Falstaff
92|100

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Absolut nobel im Duft mit vordergründigen Hefenoten, dezent oxidativem Touch und fruchtigen Aromen nach Quitte und reifer Grapefruit. Am Gaumen dicht und straff zugleich, mit feiner Perlage, vitaler Säure und vibrierender Struktur. Endet lang mit unglaublich viel Vorfreude auf den nächsten Schluck. Ein köstlicher und edler Champagner für fast alle Gelegenheiten.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Basiswein aus dem Jahrgang 2017 (70%), Reserveweine aus den Jahren 2014, 2015 und 2016, Dosage 1g/l.

Genussempfehlung

Ideal zum Apéro, zu Austern und gegrilltem Fisch.
Pierre Paillard
Pierre Paillard

Spitzenklasse mit Grand Cru-Auszeichnung.

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