Hommage au Pinot Noir
«Hommage au Pinot Noir»: ein Grand-Cru-Highlight von Claude Giraud.
CHF 69.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Geschmacksangabe
Brut
Land
FrankreichRegion
ChampagneSubregion
Montagne de ReimsGenussreife
Jetzt bis 2024
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.253165.
Produktblatt
Degustationsnotiz
Der «Hommage au Pinot Noir» ist ein Highlight von Claude Giraud! Die Pinot-Noir-Trauben stammen nur aus Grand-Cru-Lagen in Aÿ. Feine, kleine Perlage, die niemals aufdringlich wirkt. Goldige Farbe, mit Aromen von reifem Pfirsich, etwas Nektarine, und kandierter Orange macht dieser Champagner vielen grossen Namen Konkurrenz. Äusserst harmonisch ausgebaut und ein sehr guter Essensbegleiter. Zum Beispiel zu geräucherter Forelle oder gegrillter Aubergine mit Miso. (pc)
Vinifikation
Fast 5 Jahre Lagerung, davon 12 Monate auf der Vollhefe im Barrique, danach 6 Monate auf der Feinhefe und 36 Monate in der Flasche.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5