Pinot Grigio 2021
Betörender Apéro-, Fisch- und Meeresfrüchtebegleiter.
AOC Uri
75 cl (12er-Karton)
CHF 33.00
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Helles Goldgelb. Würzig-fruchtiger Auftakt. Markante Aromen nach Gewürzen, gepaart mit roten Äpfeln, Williamsbirnen und geriebenen Mandeln. Toller mineralischer Ansatz erinnert an heissem Stein. Voller Gaumen, sehr gelbfruchtig, pfeffrig mit guter Säure unterlegt. Der Pinot Grigio endet kräftig mit würzigsalzigem Finish.
Vinifikation
Ausbau im Stahltank.
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