Bianco Sorriso 2021

Roman Rüdisühli: Sorriso – der Name ist hier definitiv Programm. Der einzige Weisswein im umfangreichen Sortiment von Paolo Scavino zaubert einem tatsächlich ein Lächeln (sorriso) ins Gesicht. Die einzigartige Assemblage wird bereits seit 2000 abgefüllt und erfreut sich mit unkompliziertem Trinkgenuss und aromatischer Expressivität grosser Beliebtheit. Den verwendeten Rebsorten kommt dabei eine individuelle Rolle zu. Die ausdrucksstarke Sauvignon Blanc sorgt für die aromatische Tiefe, Chardonnay steuert Struktur und Eleganz bei, und Viognier verleiht dem Sorriso Fülle und Viskosität. Offene und intensive Nase nach Stachelbeeren, frisch geschnittenem Heu, Melone, Passionsfrucht, Grapefruit und Sommerpfirsich. Mittlerer Körper mit toller Fruchtintensität, schöne Frische und…