Subskription
Château Clos Manou 2021
Intellektueller Bordeaux mit grossartigen 19+/20 Punkten.
CHF 29.00
Traubensorte/n
73% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 8% Petit Verdot mehr
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Genussreife
2028 bis 2060
Trinktemperatur
14-16°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256871.2021.F6
Produktblatt
Bewertungen
Gerstl
19+ | 20
James Suckling
92 | 100
Robert Parker
92 | 100
Vinous
91 | 100
Jane Anson
93 | 100
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Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Stéphane Dief erzählt uns, dass er beim Jahrgang 2021 überhaupt keine Probleme mit Krankheiten oder Frost hatte. Auch die Arbeit war wie bei einem normalen Jahrgang. Das ist erstaunlich, wenn man bedenkt, mit welchen Problemen die meisten anderen Weingüter zu kämpfen hatten. Auch der Ertrag war mit 55hl sehr hoch bei Clos Manou. Das Weingut ist zwar nicht bio-zertifiziert, aber man hat keine chemischen Mittel verwendet.
Es läuft mir kalt über den Rücken, als ich am Glas schnuppere. Das ist ein exzellenter Ausdruck von Tiefe und kühler, würziger Terroiraromatik. Konzentrierte schwarze Frucht mit sehr…
Françoise und Stéphane Dief sind leidenschaftliche Weinliebhaber und Winzer.
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