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Merlot Blu di Notte 2021

Grossartiger Alpen-Merlot mit viel Potenzial.

Adrien Stevens

Ticino DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 35.00

online nicht verfügbar

4 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

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Merlot

Region

Region

Tessin
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2038

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.258258.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18+ | 20

Robert Parker

92 | 100

vvWine

92 | 100

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Degustationsnotiz

Auch der neuste Jahrgang von Adrien Stevens Top-Merlot wurde von Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate) wieder mit stolzen 92-Punkten geadelt. 

Wirkt noch etwas verschlossen und benötigt ein grosses Glas, um sein vielschichtiges Bouquet zu entfalten. Der kühle Jahrgang macht sich bereits im Duft bemerkbar: Brombeeren, Kirsche und weisser Pfeffer kommen zum Vorschein, dazu leicht erdige Töne, dunkle Blüten, Graphit und ein Hauch Gewürznelke, Frische und Reife sind perfekt vereint. Am Gaumen ist der «Blu di Notte» trotz noblem Schmelz sehnig und straff, zeigt seine Muskeln in Form von einer kernigen Struktur und wirkt dank feinkörnigen Tanninen und…

Vinifikation

Aus 30-jährigen Reben in Castel San Pietro auf 450 m ü. M. auf Kalk- und Gletschermoränenböden; mit natürlichen Hefen vergoren, lange Mazeration (über 30 Tage), Ausbau 14 Monate in gebrauchten Burgunder Piècen. 

Adrien Stevens

Adrien Stevens Viticoltore Indipendente: Top-Jungwinzer im Tessin.

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