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Pier Tognini: Mittleres Rubinrot. Rotfruchtiger Auftakt. Frischer Duft nach wilden Himbeeren, Erdbeeren und roten Kirschen, gepaart mit Eukalyptus, wilden Kräutern, gut verschmolzenen Röstaromen, Vanille und dezent frischem Kaffee. Am Gaumen straff und elegant, knackige Säure, packt richtig zu. Wieder viel rote Frucht und gut verwobene Barrique mit sehr feinen Tanninen. Der Pinot Noir endet kräftig mit tiefer Frucht und dezent mineralischen Anklängen. Eigenständiger Pinot mit Charakter, hier kann man den Ausdruck «Cool Climate» bestens gebrauchen.
Spitzenweine am Fuss des Gotthardmassivs.
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