Sven Fröhlich

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2020 Pinot Noir
AOC Graubünden
150cl (CT-3)
CHF 93.00
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Artikel CHE.255878.2020
Subregion
Jenins
Traubensorte/n
Pinot Noir
Genussreife
2024 bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
150cl (CT-3)
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Gerstl
19+|20

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Frische und zugleich würzige Nase mit einem sanften und noblen, rotbeerigen Bouquet. Das ist wieder einer dieser herrlichen Pinot-Düfte, wie wir sie von Sven Fröhlich kennen. Alles wirkt reif und strahlt unheimlich viel Tiefgang aus. Dieser Wein wirkt nie laut, sondern kommt mit einer delikaten Noblesse daher. Am Gaumen zeigt sich eine charmant genüssliche Frucht, die wir vom Jahrgang 2018 kennen, dazu kommen sehr viel Frische und Saftigkeit wie beim 2019er. Sozusagen eine absolut geniale Kombination, die Genuss auf höchstem Niveau bietet. Sven hat relativ früh geerntet. Trotzdem begeistert uns eine wunderschöne Extraktsüsse, die zusammen mit dem cremigen…

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Kurze Maischestandzeit, komplett spontane Vergärung ohne Schönung, 20% Ganztraubenvergärung und Ausbau in gebrauchten Fässern, geringe Gesamtproduktion.
Sven Fröhlich
Sven Fröhlich

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