La Viña de Amaya - Viñas Viejas 2020
Uralter Rebberg, unglaubliche Kraft, geniale Frische.
CHF 23.00
statt CHF 30.00
Degustationsnotiz
Winzer Javier Rodriguez schwärmt vom Jahrgang 2020, da stimmte einfach alles! Entsprechend ist auch der Amaya perfekt gelungen, die über 80-jährigen Reben haben einen wunderbaren Wein hervorgebracht, alles ist eine Spur dichter als im 2019.
Schönes und dichtes Rubinrot, schon in der Nase lässt sich erahnen, was Javier aus diesem uralten Rebberg zaubert. Es ist eine wahre Freude, am Amaya zu schnuppern. Aromen von schwarzen Kirschen, Vanille, ein Touch Tabak und viel Tiefgang machen enorm Spass. Am Gaumen saftig und schön dicht gewoben, die Tannine sind von toller Feinheit, was dem Wein…
Vinifikation
Einzellage mit über 80-jährigen Tempranillo-Reben (Tinta de Toro) aus einem 1940 gepflanzten Rebberg, der Wein darf die Auszeichnung «Vinas Viejas» tragen; Ausbau 12 Monate in Barriques (225 Liter)
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