Domaine Leflaive

Pirmin Bilger: Die etwas wärmere Region von Mâcon lässt sich hier sehr gut erkennen. Das ist ein fülliger Duft mit zitrischen und zarten Aromen von gelber Frucht. Herrlich, wie die Mineralität aus der Tiefe strahlt. Trotz der dichten Aromatik hat es Pierre verstanden, die Frische und damit die Eleganz zu bewahren. Am Gaumen setzt sich sofort die raffinierte Säure durch und bringt eine ordentliche Portion Frische ins Spiel. Hier zeigt sich eine geniale Balance und sehr delikate Noblesse. Mineralität kommt auch im herrlich langen Abgang wunderschön zur Geltung. Ein äusserst raffinierter und komplexer Mâcon-Verzé.