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Pur-Eté Rosé 2020
Super Rosé mit belebendem Abgang.
Bewertungen
Degustationsnotiz
Rosé, ohne Zugabe von Schwefel gekeltert. Ein eigenständiger Naturwein, der mit keinem regulären Rosé de Provence verglichen werden kann.
Pier Tognini: Die Farbe ist sehr hell und geht mehr in Richtung pfirsichfarben mit wenigen rosa Reflexen. Noch etwas verschlossen, nach Belüftung mineralisch geprägter Auftakt. Fruchtige und würzige Aromen von Melonen, Äpfeln und frischen Birnen, dazu dezente Noten von Hefe, ganz feine Noten von Apfeltrester. Weich und rund am Gaumen mit einer eher tiefen Säure. Baut Spannung und Länge auf. Ein ganz anderer Rosé, für Entdecker und Liebhaber komplexer Weine.
Vinifikation
Genussempfehlung
Bio-Weine aus dem Rosé-Paradies Provence.
Kundenbewertungen
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