Château La Voûte

Weinmagie von Gaitan Moreau.

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Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
150cl (OWC-3)
CHF 75.00
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Artikel FRA.253937.2020.M3
Subregion
Libournais
Appellation
St-Emilion
Traubensorte/n
Merlot
Genussreife
2028 bis 2055
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
150cl (OWC-3)
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Gerstl
19+|20
Galloni
93|100

Degustationsnotiz

Kleinst-Weingut in Saint-Etienne de Lisse, auf einem frischen, windigen Hochplateau ganz am Rand der Appellation Saint-Emilion, kurz vor Castillon. In der Nachbarschaft Tertre de la Mouleyre und Château Valandraud.

Pirmin Bilger: Eine sinnliche Duftwolke springt mir aus dem Glas entgegen. Der Wein strahlt viel Kraft aus mit seinem gewaltigen schwarzen Bouquet nach Kirsche, Pflaume, Blaubeere und Brombeere. Verführerische Röstaromen begleiten diese wunderschönen Aromen. Sehr dichte, dunkle, ja schon fast schwarze Farbe. Eine raffinierte Würze mit erdigen Aromen und einem Hauch von Trüffel verbindet sich mit ätherischer Frische. Der Gaumen präsentiert sich dann auch entsprechend dicht, aber gestützt von einer wunderbaren Säure, was ihm eine sehr saftige und frische Struktur verleiht. So wunderschön cremig fliesst dieses göttliche Elixier dahin mit seinen seidig feinen Tanninen. Auch hier gewaltig viel schwarze Frucht und dazu herrlicher Röstaromen nach Schokolade und etwas Kaffee. Ein intensives, langes und würziges Finale vollendet dieses kleine Meisterwerk.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
1,4 ha mit 100% rund 45-jährigen Merlot-Stöcken, Ertrag nur 30 hl/ha; Ausbau in neuen Barriques.
Château La Voûte
Château La Voûte

Grosser Bordeaux von Kleinst-Weingut.

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Kontaktadresse

Gerstl Weinselektionen AG
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+41 58 234 22 88
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