Château Grange Cochard
Wunderbar saftiger Beaujolais.
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Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Die Frucht ist in dieser Phase noch etwas zurückhaltend, dafür kommen mehr Mineralität und noble Würze zum Vorschein. Hier ist alles auf Feinheit gebaut, delikate Eleganz strahlt aus dem Glas. Seidige, cremige Tannine verschaffen einen angenehmen Trinkfluss. Im Auftakt sehr saftig geprägt von sinnlicher Frucht und wunderschöner Extraktsüsse. Der Wein zeigt bereits heute eine schöne Balance, obwohl ihm ein paar Jahre der Reifung sehr gut tun werden. Der Jahrgang 2020 mit seiner aussergewöhnlich dichten Fruchtaromatik steht diesem Beaujolais prima.
Zusatzinformationen
Beaujolais der gehobenen Art.
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