Côte du Py 2020
Wunderbar saftiger Beaujolais.
CHF 22.00
Traubensorte/n
Gamay
Land
Frankreich
Region
Beaujolais
Appellation
Morgon
Genussreife
Jetzt bis 2038
Trinktemperatur
10-15°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Artikelnummer
FRA.256427.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Die Frucht ist in dieser Phase noch etwas zurückhaltend, dafür kommen mehr Mineralität und noble Würze zum Vorschein. Hier ist alles auf Feinheit gebaut, delikate Eleganz strahlt aus dem Glas. Seidige, cremige Tannine verschaffen einen angenehmen Trinkfluss. Im Auftakt sehr saftig geprägt von sinnlicher Frucht und wunderschöner Extraktsüsse. Der Wein zeigt bereits heute eine schöne Balance, obwohl ihm ein paar Jahre der Reifung sehr gut tun werden. Der Jahrgang 2020 mit seiner aussergewöhnlich dichten Fruchtaromatik steht diesem Beaujolais prima.
Vinifikation
100% Gamay von durchschnittlich 50-jährigen Reben auf 2 Parzellen mit Granit- und Blausteinböden der bekannten Lage «Côte du Py»; Ernte von Hand, Ausbau 11 Monate in Barriques (2/3) und in Fässern (1/3).
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