Weingut Wegelin

Knackiger und doch harmonischer Sauvignon Blanc.

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2019 Malanser Sauvignon Blanc
AOC Graubünden
75cl (CT-6)
CHF 29.00
ab Lager
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Artikel CHE.251662.2019
Subregion
Malans
Traubensorte/n
Sauvignon Blanc
Genussreife
Jetzt bis 2034
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75cl (CT-6)
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Gerstl
18|20

Degustationsnotiz

Herrliche Grapefruit- Frische mit wunderschöner Aromatik nach Stachelbeeren. Einerseits mit geballter Fruchtfülle, anderseits aber auch mit sehr viel Frische. Dieser Sauvignon Blanc wirkt bereits in der Nase sehr schön und harmonisch ausbalanciert. Rafael Hug erklärt, dass diese Traubensorte eigentlich eher untypisch für die Bündner Herrschaft ist und entsprechend viel gearbeitet werden muss, um ein solches Resultat zu erzielen. Die knackige Säure am Gaumen verleiht diesem eleganten Wein noch mehr Ausdruck. Auch die Mineralität zeigt sich unverkennbar, vor allem zum Abgang hin. Die pure Leichtigkeit und gleichzeitig ein Hochgenuss.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Spontanvergärung im Stahltank ohne biologischen Säureabbau.
Weingut Wegelin
Weingut Wegelin

Es gibt Neuigkeiten vom Weingut Wegelin! Peter Wegelin: «Wir sind daran, unser Weingut etwas aufzufrischen. Als Name werden wir in Zukunft nur noch «Weingut Wegelin» benutzen.

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