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Max Gerstl: Das ist der Duft eines grossen, tiefgründigen Rieslings, hat einen dezent herben Ausdruck im Duft, der Fruchtausdruck geht in Richtung Tropenfrucht, wirkt aber auch verführerisch floral. Erstaunlich sanfter Auftakt, herrlich cremiger Schmelz, aber auch die Säure ist ein Traum, macht den Wein so wunderbar schlank und zieht die Aromen in die Länge. Enorme Konzentration, spielerisch leicht vorgetragen, eine dezente Strenge verleiht zusätzliche Eleganz, da ist Spannung ohne Ende, ein Traumwein.
Das Weingut ist neu Mitglied beim VDP. 2015 ist ein idealer Jahrgang für diesen Start.
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