Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post

Delikater, äusserst eleganter Chardonnay.

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2019 Chardonnay Barrique
AOC Graubünden
300cl (CT-1)
CHF 189.00
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Artikel CHE.253124.2019
Subregion
Jenins
Traubensorte/n
Chardonnay
Genussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
300cl (CT-1)
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Gerstl
19|20

Degustationsnotiz

Georg Schlegel: «Ein wunderschöner Jahrgang.» Der 2019er hat etwas mehr Säure als der 2018er, was ihm aber sehr gut bekommt. Unverkennbare Chardonnay-Aromatik in einer sehr delikaten und eleganten Form. Am Gaumen verleiht ihm die 19er-Frische eine unwiderstehliche Eleganz und Spritzigkeit. Dieser Chardonnay hat echt Klasse und auch Rasse. Feinste Mineralität mit zart salzigen Noten im Finale. Das kommt dem burgundischen Vorbild schon sehr nahe.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
6 Monate in 30% Neuholz, Rest in gebrauchten Barriques, Maischestandzeit in 700l Bottichen, teilweise Gärung und Weinausbau im Stahltank, Säureabbau.
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post

Der Pinot-Noir-Weltmeister aus Jenins.

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