Tinta Carvalha Chão dos Eremitas 2019

Herrlich aromatische, würzige Nase nach reifen Himbeeren, roten Kirschen, Granatapfel und Pfeffer, bereits im Duft absolut eigenständig. Am Gaumen dann wunderbar puristisch und straff, hat dennoch viel Tiefe und einen mittelkräftigen, dichten Körper. Dieser Balanceakt aus lebendiger Frische, seidiger Eleganz und betörender Kraft aus den alten Reben ist beachtlich, das alles wird von kernigen Tanninen und präziser Säure zusammengeschnürt. Auch im Mund viel rotbeerige Frucht, dazu würzige und kräuterige Nuancen, schöner mineralischer Kern. Langer Abgang, wirkt tänzerisch filigran und athletisch zugleich, enorm viel Charakter bis zum letzten Schluck. Ein enorm spannender, eigenständiger Terroir-Wein aus der autochthonen Rebsorte Tinta Carvalha und…