Le Retout Blanc 2019
Sinnliche, verführerische Weisswein-Rarität.
CHF 21.00
Traubensorte/n
48% Gros Manseng, 40% Sauvignon Gris, 6% Mondeuse Blanche mehr
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Appellation
Vin de France Blanc
Genussreife
Jetzt bis 2036
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.251305.2019.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Château du Retout ist ein Vorreiter für eine sehr kuriose Weisswein-Cuvée, aber nur in allerkleinsten Mengen. Die Trauben stammen aus einer kleinen Parzelle von 1,5 ha. 2019 wurden nur 8000 Falschen erzeugt. Der Ertrag ist auch aufgrund der dichten Bestockung von 10’000 Stock/ha mit 40 hl/ha überschaubar, unter 500 g Ertrag je Pflanze.
Pirmin Bilger: Sagenhaft frische Nase mit einer Fülle aus reifer Frucht. Aprikose, Birne, gelbe Pflaume, etwas Litschi und auch etwas Hefenoten, die mich an einen edlen Champagner erinnern. Nebst den würzigen Aromen kommt auch ein leicht nussiges Bouquet zum Vorschein. Leicht grüne Noten nach frisch geschnittenem Gras,…
Vinifikation
Ausbau von 83% während 9 Monaten in Barriques (rund 16% Neuholz).
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
5.0
von 5
1 Kundenbewertung
Bewertungen von Kunden
Top PLV!
Jg. 2018: Helles Strohgelb mit grünem Teint. Ausgeprägte Noten nach Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen sowie hintergründig Stachelbeeren. Ansprechende mineralische Anklänge und auch der Ausbau im Barrique gliedern sich wunderbar in die Aromenpracht ein. Nach einem frischen Auftakt legt er sich sogleich breit in den Gaumen und bringt die Säure gekonnt ins Spiel. Gelbfruchtige Noten weichen nach und nach mineralischen Nuancen, mit denen er lange ausklingt. Die Vorfreude auf den nächsten Schluck steigt!
Marco H. | Oct 25, 2022
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