Château Cos d'Estournel 2019
Faszinierender, edler Cos.
CHF 104.50
Traubensorte/n
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Appellation
St-Estèphe
Genussreife
2028 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
37.5 cl (12er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.251371.2019.H2
Produktblatt
Degustationsnotiz
Internationale Bewertungen: Parker’s Wine Advocate 97-99/100, James Suckling 98-99/100
Pirmin Bilger: Herrlich reife Cabernet-Nase mit Aromen von Kirsche, Cassis und Johannisbeere. Unterstützt von einer feinen Würze strahlt hier viel Frische aus dem Glas. Der Wein zeigt eine schöne Reife und wirkt unglaublich elegant. Am Gaumen genüsslich saftig und frisch, gestützt von einer knackigen Säure. Auch hier kommt die würzig-reife Cabernet-Frucht sehr charmant zur Geltung. So nobel und delikat habe ich den Cos in den letzten Jahren nicht erlebt. Offenbar setzt man auch hier verstärkt auf Feinheit und Eleganz. Würziges und langanhaltendes Finale mit zarten Röstaromen. Ein faszinierender und edler Cos!
Vinifikation
Barriqueausbau
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