La Colombera

Ideal zu Apéros, Pasta und Käse.

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2018 La Romba
Colli Tortonesi DOC
75cl (CT-6)
CHF 20.00
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Artikel ITA.251029.2018
Region
Piemont
Appellation
Colli Tortonesi
Traubensorte/n
Croatina
Genussreife
Jetzt bis 2023
Trinktemperatur
16-0°C
Inhalt / Verpackung
75cl (CT-6)
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Gerstl
17|20

Degustationsnotiz

Stammt aus einer lehmhaltigen Lage um die Cascina La Romba, angepflanzt im Jahr 2000. Rund 15 Tage Maischegärung im Stahltank. Strahlendes Purpur mit violetten Reflexen. Superfruchtige Nase, ein ganzer Korb verschiedenster Beeren springt einem entgegen. Leicht animalische Note mit würzigen, pfeffrigen Anklängen, erinnert etwas an die nördliche Rhone. Durch die animierende Säure wirkt er sehr frisch und lebendig. Feine Tannine, wunderbar eingebunden. Ein runder, sehr trinkiger Wein, der eher von der Frucht als von der Struktur lebt. Ein reinsortiger Croatina mit grossem Spass-Faktor und guter Länge.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite

Genussempfehlung

Passt gut zu Apéros, Pasta-Gerichten oder Käse.
La Colombera
La Colombera

Die Königin des Timorasso.

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