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Château Cibon Rouge Cuvée Jacqueline 2018

Top-Cuvée und grossartiger Weinwert.

Côtes de Provence Cru Classé AOP
75 cl (6er-Karton)
CHF 62.00
CHF 372.00 für 6 Flaschen
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Gratislieferung ab CHF 99
Traubensorte/n
Tibouren, Syrah
Region
Provence
Genussreife
Jetzt bis 2035
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.252344.2018

Bewertungen

Gerstl
19|20
0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Nicht nur in der Farbe, sondern auch im Duft um einiges heller als die kräftige «Cuvée Prestige Olivier». Wundervolle Aromen von Cassis, Johannisbeergelée, frischen Zwetschgen, Kräutern und weissem Pfeffer. Dabei sind die einzelnen Komponenten ganz fein ineinander verwoben, was für eine Noblesse! Fliesst würzig und straff über den Gaumen, auch die Tannine sind deutlich feinkörniger und geschliffener. In puncto Struktur erinnert diese finessenreiche Top-Cuvée an einen kräftigen Pinot Noir aus dem südlichen Burgund und schmeckt herrlich nach Sauerkirschen, Cassis, Veilchen, Pfeffer und getrockneten Kräutern. Die Säure wirkt wunderbar belebend und sorgt für einen grossartigen Trinkfluss. Endet sehr lang,…

Vinifikation

Ausbau 18 Monate in Holzfudern.

Genussempfehlung

Ein Gedicht zu sanft geschmorter Kalbshaxe, Kartoffelstampf mit Kapern, roten Zwiebeln, lauwarm serviert. 
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Clos Cibonne
Clos Cibonne

Rare Cru-Classé-Trouvaillen aus dem Herzen der Provence.

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