Bibi Graetz

Genialer Testamatta!

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2018 Testamatta
Rosso di Toscana IGT
75cl (OWC-6)
CHF 96.00
ab Lager
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Artikel ITA.252156.2018
Region
Toskana
Appellation
Chianti
Traubensorte/n
Sangiovese
Genussreife
2023 bis 2045
Inhalt / Verpackung
75cl (OWC-6)
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Gerstl
19+|20
James Suckling
97|100
Robert Parker
94|100
Decanter
100|100

Degustationsnotiz

Dunkles Rubingranat. Tiefe, edle Aromen von wilden Brombeeren, roten Kirschen, roten Johannisbeeren, untermalt von schwarzem Trüffel, nassem Leder und orientalischen Gewürzen. Dazu noble Röstnoten, Bourbon-Vanille, weisser Pfeffer, Tee und süsser Tabak. Begleitet wird das edle Nasenbild von einer organischen Mineralität, die an feuchte Erde erinnert. Einfach geniale Aromen, perfekt ausbalanciert und mit unendlicher Tiefe. Am Gaumen die pure Eleganz, Massen von feinen Tanninen, harmonisch und gehaltvoll, wirkt nie fett oder überladen. Die Barrique ist bestens verwoben, wirkt nur unterstützend. Rote Beeren und dunkle Steinfrüchte, Tabak und subtile Vanillenoten. Der Testamatta endet kräftig und mit markanter Mineralität.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
100% Sangiovese aus bis zu 50-jährigen Reben; Vergärung in gebrauchten Barriques mit wilden Hefen, Ausbau 24 Monate in gebrauchten Barriques.
Bibi Graetz
Bibi Graetz

Toskanische Kunstwerke aus malerischen Landschaften, entstanden mit viel Herzblut und künstlerischem Flair.

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statt 480.00
75cl (OWC-1)
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Villa Saletta
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