Barolo 2017

Roman Rüdisühli: Der Basis-Barolo von Diego und Stefano Conterno wird wie alle Barolos des Weinguts im Stahltank vergoren und anschliessend für rund 20 Monate in grossen Holzfässern des österreichischen Küfers Stockinger ausgebaut. Er vermählt vier verschiedene Lagen aus Monforte d’Alba. Die beiden dominierenden Weinberge sind San Giovanni, in unmittelbarer Nähe zur Gemeinde Barolo gelegen (bringt Geschmeidigkeit), und Bricco San Pietro (sorgt für Frische). Zusätzlich werden noch kleinere Chargen von Ginestra (bildet das Rückgrat) und Perno beigegeben. Ein wunderschöner Barolo, der die betörende und offene Fruchtigkeit des Jahrgangs mit der klassischen Struktur der Monforte-Lagen vereint. Süsse rote Beeren, frisch geschnittene Blumen,…