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Château Cibon Rosé Cuvée Marius 2017

Grossartiger, vielschichtiger Spitzen-Rosé.

Côtes de Provence Cru Classé AOP
75 cl (6er-Karton)
CHF 42.00
CHF 252.00 für 6 Flaschen
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Gratislieferung ab CHF 99
Traubensorte/n
90% Tibouren, 10% Grenache
Region
Provence
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.252342.2017

Bewertungen

Gerstl
19|20
Decanter
95|100
0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Eine Hommage an Marius Roux (*1875), der die Geschicke der Domaine mit seiner Frau Valentine leitete. Marcio Hamann: Unglaublich einnehmender und animierender Duft, Aromen von reifer Quitte, Honigmelone, Banane und weissem Tee, dazu etwas Vanille und mandelartige Anklänge vom Ausbau auf der Hefe im Fuder. Füllig und zugleich enorm elegant am Gaumen, die alten Reben und der lange Hefeausbau sorgen für Tiefe und noblen Schmelz, dennoch tänzelt dieser Rosé unglaublich leichtfüssig über die Zunge und zeigt enorm viel Charakter. Die minimale Tanninstruktur und die lebendige Säure sorgen für Frische, die in bester Balance zu Fülle, Würzigkeit und reifer Steinobst-Aromatik steht.…

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in neuen 2600-Liter-Holzfudern.

Genussempfehlung

Pikante Kichererbsen Küchlein mit Kokos – Curry Püree, Dijonsenfdressing, geriebener Orangenschale und Petersilie. 
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Clos Cibonne
Clos Cibonne

Rare Cru-Classé-Trouvaillen aus dem Herzen der Provence.

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