Palmento Costanzo

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2016 Contrada Santo Spirito
Etna Rosso DOP
150cl (CT-3)
CHF 121.50statt CHF 135.00
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Artikel ITA.252560.2016
Region
Sizilien
Appellation
Etna
Traubensorte/n
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Genussreife
Jetzt bis 2042
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
150cl (CT-3)
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Gerstl
20|20

Degustationsnotiz

40- bis 100-jährige Reben.

Pier Tognini: Strahlendes Rubingranat. Komplexer, mineralischer Auftakt. Feingliedrige Aromen nach frischen, roten Steinfrüchten, roten Blüten, hellen Gewürzen, Lakritze und einem Hauch Teer. Wunderbar zartes Nasenbild. Eleganter, zupackender Gaumen mit grandiosem Fluss und Spannung. Feste, feinkörnige Tannine, gepaart mit perfekter Säure lassen den Wein lang nachklingen. Betörendes, tieffruchtiges Finale mit würzig-mineralischen Noten.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Ausbau 24 Monate in Fässern von 3000 bis 5000 Litern und 12 Monate auf der Flasche
Palmento Costanzo
Palmento Costanzo

Das junge Weingut mit nachhaltiger Herkunfts-Philosophie kreiert herrlich eigenständige Sizilianer mit viel Noblesse.

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