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Helles, strahlendes Goldgelb. Komplexer, mineralischer Auftakt. Aromen von frischen Quitten, Grapefruit, Limettenschale und caramelisierten Mandarinen. Feine Kräuterwürze, unterlegt mit leichten Noten von trockener Vanille, Brioche und Caramel. Hohe Mineralität, deutliche Noten nach Graphit und Feuerstein. Am Gaumen straff mit viel Druck und perfekt stützender Säure. Sagenhafte mineralische Akzente. Der Albillo Centenario endet harmonisch und elegant mit leicht salziger Note im Finish.
Die Perle aus über 900 m ü. M.
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