Gaston Hochar 2016
Edler Klassiker aus dem Libanon.
CHF 44.50
Traubensorte/n
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
Land
Libanon
Region
Bekaa Valley
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
LBN.256680.2016
Produktblatt
Degustationsnotiz
Musar-typischer Duft mit einer tollen Symbiose aus reifer Frucht, betörender Frische und floral-würzigen Anklängen. Feine Aromen von roten Kirschen, dunklen Beeren, rosa Pfeffer, Kräutern und süssen Gewürzen strahlen aus dem Glas. Am Gaumen sehr saftig und mit grosser Harmonie versehen, die Tannine sind wunderbar zart und verbinden sich vorzüglich mit dem subtilen Fruchtschmelz. Zeigt auch im Mund köstliche Fruchtnoten, dazu edle Gewürze und ein Hauch Graphit. Dieser 2016-er ist im Vergleich zu früheren Jahrgängen bereits sehr zugänglich und bereitet grossen Trinkgenuss. Im Abgang sehr lang, Musar-typisch elegant und mit feinem Extrakt.(mh)
Vinifikation
Aus 40- bis 60-jährigen Reben; Vergärung mit den eigenen Hefen im Betonei, Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques.
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